Der sker meget i Hobro og omegn, når det gælder vikinger. Fyrkatborgen er kommet på UNESCOs verdensarvsliste, der er fundet vikingeskatte ved Bramslev bakker, ”Blomstermanden” Johnny Haugaard laver sammen med mange frivillige en kæmpe midgårdsorm, som skal sno sig fra havnen og ud til Fyrkat, og der planlægges et lysoptog fra havnen til Fyrkat den 27. september og meget meget mere.
Det vil vi gerne være med til at fejre i Biecentret. Derfor har vi ”vikinge-pyntet” i september måned. Vi har to spændende foredrag om vikingerne og Vølven med kompetente foredragsholdere, og i uge 39 har vi endda vikingemad på menuen. Så kom frisk og kom frejdig! Vi ses i Biecentret!
Vikingemenu uge 39
Mandag:
Bueskudt sneppe
(Stegt kylling m. kartofler, skysovs og salat)
Mjødmarineret bær
(Marinerede bær/frugt m. vaniljesauce)
Tirsdag:
Skjaldens stuvning
(Irsk stuvning m. hjemmebagt brød)
Kvæfjordkake
(Æblekage)
Onsdag:
Ragnaroks rist
(Spareribs m. stegte kartofler og salat)
Thors friske skum
(Citronfromage)
Torsdag:
Grubestegt vildsvin
(Forloren vildsvin m. vildtsovs, årstidens grønt og brunede kartofler)
Grød af midgårdsfrugter
(Skovbærgrød m. fløde)
Fredag:
Valkyriens Laks
(Laksepakker i ovn m. kartofler og citronsovs)
Runeris m. mandel
(Risalamande m. kirsebærsauce)